La excelencia académica de Israel.

Además de adoptar un enfoque con visión de futuro, Israel se enorgullece de sus instituciones de educación superior de renombre mundial, sus profesores ganadores del Nobel y sus rigurosos programas de estudio en inglés.

Fuente: Amigos Argentinos de la Universidad Hebrea de Jerusalem

Elegir estudiar en una de las universidades de Israel es el primer paso en el camino hacia la excelencia académica. El país ha sido clasificado en segundo lugar en el mundo en logros de educación terciaria por la Organización para la Cooperación y el Desarrollo Económicos (OCDE), y este compromiso con la enseñanza es evidente en sus instituciones, varias de las cuales han sido clasificadas entre las mejores del mundo. En sus instalaciones de vanguardia, los miembros de la facultad galardonados realizan investigaciones de vanguardia, que a menudo resultan en avances científicos.

Junto con estos logros, Israel ha fomentado un entorno académico que es inclusivo y atractivo, lo que permite a los estudiantes desempeñar un papel activo en su propia educación. Además, la cultura informal y la jerarquía plana del país significan que hablar y desafiar las ideas preconcebidas es una parte clave de la experiencia académica.

“El nivel de experiencia de mis profesores es impresionante”, dice Ana Benitz, quien completó su maestría en ciencias ambientales en la Facultad de Agricultura de la Universidad Hebrea de Jerusalén. “Sin embargo, es su ‘contacto humano’ lo que marca la diferencia. Son humildes con sus conocimientos y accesibles, comparten lo que saben, pero escuchan nuestras ideas y preguntas”.

El Consejo de Educación Superior, junto con nueve instituciones académicas, ha creado una revista para mostrar la excelencia académica de Israel a los futuros estudiantes internacionales. La academia israelí está repleta de información sobre el sistema académico del país y artículos de sus principales instituciones de educación superior, incluidos proyectos de investigación innovadores, iniciativas e historias de éxito. El contenido también está disponible en el micrositio de la Academia israelí en forma de una publicación electrónica interactiva.

La innovación es otro sello distintivo de Israel. Clasificado sexto en el mundo por el Índice de Innovación de Bloomberg, el país tiene más nuevas empresas per cápita que cualquier otra nación del mundo. Numerosos descubrimientos innovadores y empresas líderes en el mundo tienen sus inicios dentro de la academia israelí, lo que significa que los estudiantes aquí aprenden junto con mentes pioneras.

En los últimos años, la Academia israelí ha tratado de integrar aún más este espíritu en la vida del campus a través del programa insignia New Campus del Consejo de Educación Superior. El objetivo es liderar un enfoque educativo práctico y desarrollar un ecosistema emprendedor que permita a los estudiantes canalizar su creatividad en proyectos con un potencial real de impacto. En el núcleo de esta iniciativa se encuentran los centros de Emprendimiento e Innovación, establecidos en instituciones académicas de todo el país, que crean vínculos entre la industria y la academia y brindan a los estudiantes orientación para desarrollar sus ideas emprendedoras.

Coca-Cola ahora invertirá en leche cultivada.

La marca en Israel ha anunciado su interés en desarrollar leche cultivada materna y de vaca.

Fuente: Amigos Argentinos de la Universidad Hebrea de Jerusalem

Coca-Cola Israel – The Central Bottling Company (CBC), la franquicia israelí exclusiva de Coca-Cola, Sprite, Fanta y Fuze Tea, entre otras bebidas, firmó un acuerdo para invertir hasta $ 2 millones en BioMilk, la compañía israelí de tecnología alimentaria que desarrolla productos innovadores de leche cultivada y leche materna humana cultivada.

El acuerdo, anunciado esta semana por las dos empresas, es el «primer paso en el camino hacia una colaboración estratégica innovadora en la industria de tecnología alimentaria en Israel, una industria que se está desarrollando extremadamente rápido», dijeron.

Fundada en 2018 por la Dra. Nurit Argov-Argaman y Maggie Levy, de la Universidad Hebrea de Jerusalem, BioMilk desarrolla leche de vaca cultivada en laboratorio a partir de células mamarias. La empresa tiene como objetivo producir leche que se aproxime a la composición de la leche de vaca comercial, libre de aditivos sintéticos o vegetales, y con un contenido de hormonas y antibióticos más bajo que el del producto tradicional. BioMilk también está en proceso de producir una réplica de laboratorio para la leche materna, que incluye la producción de carbohidratos complejos que se encuentran en la leche materna y que apoyan el desarrollo del sistema inmunológico.

En abril, BioMilk abrió el mercado para su oferta pública inicial (OPI) en la Bolsa de Valores de Tel Aviv (TASE).

Coca-Cola Israel es un fabricante y comercializador de alimentos y bebidas, así como el dueño de la franquicia de Coca-Cola y varias cervezas como Tuborg y Carlsberg. Posee una serie de otras empresas de alimentos y bebidas como Tara Dairy, Prigat y Neviot. Yoram Sagi es el presidente de CBC, que fue fundada en 1968. La Central Bottling Company también tiene actividades en el extranjero, incluso en Rumania, Uzbekistán, Turquía y Sudáfrica, en los campos de la cerveza y los productos lácteos.

Según el acuerdo, BioMilk continuará sus actividades de desarrollo de productos lácteos cultivados, en cooperación con CBC. La colaboración con el objetivo de desarrollar productos futuros «constituirá un cambio revolucionario en el consumo de leche y productos lácteos, como quesos, yogures y más».

El acuerdo tiene como objetivo permitir a las dos empresas adelantarse al mercado de los consumidores de lácteos en Israel y en todo el mundo.

BioMilk eventualmente transferirá sus productos a Tara Dairy, que es propiedad total de The Central Bottling Company, para una producción comercial piloto. Esta acción enfatiza y agudiza la estrategia comercial en la que opera BioMilk, desarrollando colaboraciones y asociaciones estratégicas con las compañías lácteas más grandes y líderes en Israel y a nivel mundial, dijeron las compañías.

“Esta inversión permitirá a BioMilk intensificar los desarrollos tecnológicos y acelerar su llegada hacia las neveras y estanterías de los consumidores, con una variedad de productos lácteos a base de leche “real” producida en un laboratorio a partir de células de mamíferos, con una clara diferenciación frente a otras alternativas sustitutos de la leche a base de plantas”, dijo Tomer Aizen, director ejecutivo de BioMilk

“El brazo de innovación de la Central Bottling Company ha estado trabajando en los últimos años para localizar las tecnologías más avanzadas del mundo en el campo del desarrollo de alimentos. En BioMilk hemos identificado un actor importante en la tecnología de los alimentos, tanto desde la perspectiva comercial como de la sustentabilidad” dijo Yoram Sagy, presidente de CBC.

Cerca de los juguetes y las barras de caramelo: la auditoría integral de la Universidad Hebrea revela las tácticas furtivas de las empresas tabacaleras para eludir a los reguladores y dirigirse a los niños.

El tabaquismo entre los adolescentes se ha convertido en un problema de salud pública cada vez más desafiante y costoso.

Fuente: Universidad Hebrea de Jerusalem

A pesar de la legislación para evitar la comercialización de productos de tabaco para niños, las empresas tabacaleras han adaptado astutamente sus tácticas publicitarias para eludir la prohibición y mantener su acceso a esta cuota de mercado impresionable y creciente.

Cómo lo hacen es el tema de un estudio reciente dirigido por el Dr. Yael Bar-Zeev en la Escuela Braun de Salud Pública y Medicina Comunitaria de la Universidad Hebrea de Jerusalén (HU) en el Centro Médico HU-Hadassah. También se desempeña como presidenta de la Asociación israelí para la prevención y el cese del tabaquismo, y se asoció con colegas de HU y la Universidad George Washington. Publicaron sus hallazgos en Nicotine and Tobacco Research.

Su estudio se centró en los productos IQOS de Philip Morris, el popular cigarrillo electrónico que calienta el tabaco, y específicamente en cómo se comercializan en las tiendas israelíes. Estos productos de tabaco calentados a menudo se promocionan como más seguros para los fumadores que los cigarrillos normales. Sin embargo, el establecimiento médico ha considerado que estos dispositivos son perjudiciales para la salud de los usuarios. Si bien las empresas tabacaleras cumplen con la letra de la ley en lo que respecta a la prohibición de publicidad, se dirigen a los consumidores más jóvenes de otras maneras: a saber, colocando sus productos cerca de juguetes, dulces y máquinas de aguanieve, y en tiendas que se encuentran a poca distancia. de las escuelas primarias y secundarias locales.

“Estos intentos de las compañías tabacaleras son particularmente alarmantes porque sabemos que estar expuesto a productos de tabaco y anuncios en el punto de venta se asocia con posibilidades significativamente más altas de experimentar con el tabaquismo y crear hábitos de tabaquismo duraderos entre los jóvenes”, dijo Bar. -Advirtió Zeev.

IQOS se introdujo en el mercado israelí en 2016. La industria tabacalera presionó repetidamente a los responsables políticos israelíes para que regularan estos productos de manera diferente a como lo hacen con los cigarrillos. Sin embargo, el Ministerio de Salud de Israel determinó que IQOS ‘causa importantes efectos negativos para la salud y, por lo tanto, serán regulados como un producto de tabaco y sujetos a la prohibición de publicitar productos de tabaco en las tiendas, también conocido como “puntos de venta”.

Como parte del estudio, el equipo realizó una auditoría oculta de 80 puntos de venta que venden IQOS o las barras de tabaco que lo acompañan (HEETS) en cuatro de las ciudades más grandes de Israel: Tel Aviv, Jerusalén, Haifa y Beersheba. Descubrieron que a pesar del cumplimiento general de la prohibición de publicidad, las empresas tabacaleras encontraron formas de eludir la prohibición con carteles y carteles especiales que decían “VENDEMOS TABACO”. Además, un número considerable de tiendas colocaron IQOS / HEETS y otros productos de tabaco cerca (a menos de 30 cm) de otras mercancías destinadas a los consumidores jóvenes, como juguetes, caramelos y máquinas de granizado. Casi el 70% de estas tiendas estaban cerca (a menos de 300 metros) de escuelas secundarias y el 40% estaban a poca distancia de las escuelas primarias.

Otros hallazgos de este estudio sugieren que los productos IQOS se están comercializando a los consumidores en un grupo demográfico socioeconómico más alto, como lo demuestra el precio más alto y los vecindarios de alta gama que venden el producto. Esta realidad contradice las afirmaciones de IQOS de que han diseñado su producto para ayudar a los fumadores a dejar de fumar. Investigaciones anteriores han demostrado que son las poblaciones socioeconómicas más bajas, no más altas, las que tienen mayores tasas de tabaquismo y tasas de abandono del hábito de fumar.

“El propósito de las prohibiciones de publicidad es prevenir la exposición de niños y jóvenes a todos los productos de tabaco. Sin embargo, las empresas tabacaleras demuestran que no les importa y harán lo que sea necesario para seguir comercializando sus productos y aumentando sus ingresos ”, compartió Bar-Zeev. “El gobierno de Israel debe actuar con decisión, instituir una licencia para vender tabaco y prohibir la venta de productos de tabaco en lugares cercanos a las escuelas”.

Uno de los investigadores del estudio, el profesor Hagai Levine en HU, agregó: “El ministro de Salud de Israel, Nitzan Horowitz, anunció que está comprometido con el avance de la legislación sobre el tabaco. Estos hallazgos muestran que la legislación actual tiene serias lagunas que deben cerrarse para proteger la salud pública aquí en Israel y, en particular, para proteger a nuestros jóvenes de la exposición a los anuncios de productos de tabaco ”. Este estudio tiene implicaciones para la legislación sobre el tabaquismo a nivel mundial, ya que revela cómo la industria tabacalera utiliza tácticas de marketing diseñadas para eludir los intentos del gobierno de proteger la salud de su público “.

Enfrentando el cambio climático.

Ministra de la UAE se reúne con expertos Agtech y Foodtech en la escuela de agricultura de la Universidad Hebrea.

Fuente: Universidad Hebrea de Jerusalem

La ministra de Seguridad Alimentaria y del Agua de los Emiratos Árabes Unidos (UAE), Mariam Al-Muhairi, se reunió hoy con representantes de la Universidad Hebrea de Jerusalén (HU) para promover una asociación de investigación e innovación basada en FoodTech y Agtech. Como parte de su visita, Al-Muhairi se reunió con la profesora de la Universidad Hebrea, Mona Khoury-Kassabri, vicepresidenta de estrategia y diversidad, el profesor Benny Chefetz, decano de la Facultad de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente Robert H. Smith, investigadores de la facultad y Moshe Nadler, CEO de Agricora.

Esta reunión marca la primera visita oficial de un alto funcionario del gobierno de los Emiratos Árabes Unidos a una institución académica israelí desde que Israel y los Emiratos Árabes Unidos anunciaron que normalizarían los lazos como parte de los Acuerdos de Abraham negociados por Estados Unidos.

Entre los temas discutidos se encuentran la adaptación de las plantas al calor y las condiciones desérticas, usos inteligentes del agua y las últimas innovaciones en agricultura. Tanto Israel como los Emiratos Árabes Unidos están profundamente interesados ​​en encontrar el uso más eficiente de sus recursos y en asegurar la producción de semillas y alimentos de alta calidad en esta era de cambio climático y calentamiento global.

Como compartió Dean Chefetz, “la visita del ministro de los UAE a la Universidad Hebrea es a la vez profética e histórica. Hebrew U. es conocida como líder mundial en tecnología alimentaria y tecnología agrícola. Esperamos poder compartir nuestro conocimiento con nuestros vecinos en el Medio Oriente para que podamos enfrentar los desafíos del cambio climático juntos y mejor preparados “.