Evaluación Beca Salomón 2014/2015

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Mi nombre es Miguel Arturo Gastélum Contreras, graduado del programa de Maestría internacional en agricultura impartida por la Universidad Hebrea de Jerusalén (UHJ), en la cual tuve el placer de asistir durante el ciclo académico 2014-2015.
La UHJ ofrece uno de los mejores programas en agricultura, el cual es muy exigente pero con excelentes resultados. Todas las clases impartida cuentan con un contenido teórico excelente y además incluyen visitas de campo y a empresas en donde puedes ver en práctica lo que se aprende en ellas .

Los profesores que imparten las diferentes materias durante la maestría son personas altamente calificadas, todos con un nivel de educación mínimo de doctorado y/o con puestos lideres en empresas enfocados a la materia que enseñan. El poder escuchar las diferentes experiencias y retos de tantos años de acumulados entre estos profesores me dio la posibilidad de llevar mis conocimientos a un nivel más alto y de estar consciente de los principales problemas que te enfrentas como un profesionista en el área agrícola a nivel mundial.

Ser alumno de la UHJ me permitió disfrutar de diversas actividades recreativas y culturales a lo largo del ciclo académico y conocer la vida estudiantil dentro de ella. Tuve una gran estancia en la facultad de agricultura, en la cual se celebraban homenajes, conciertos, y una vez cada semana había mercados dentro de ella, donde alumnos vendían ciertos productos, como mermeladas, dulces, frutas y verduras, joyería, entre otros. Asimismo, tuve la oportunidad de conocer personas de diversas nacionalidades, aprender sobre su cultura y formar muy buenas amistades con las que viví momentos únicos durante mi estancia en Israel.

Vivir en Israel ha sido una experiencia increíble, es un lugar muy seguro para vivir con múltiples cosas por hacer y con una muy buena calidad de vida. Vivir en este país por el ultimo año me permitió conocer su gran cultura y muchos de sus lugares históricos con una belleza sin igual.

Estoy muy agradecido a la Beca Salomón por darme la oportunidad de seguir cumpliendo mis sueños y metas, entre ellos el de obtener el título de maestría, y darme la experiencia de viajar, conocer otros lugares y culturas, y de tener un aprendizaje no solo académico, sino un aprendizaje de vida, el que tengo por seguro que me ha ayudado a crecer como persona y estar listo para los retos próximos a enfrentar. Sé que toda esta experiencia me ayudará a obtener mejores oportunidades de empleo y/o o ubicarme en una excelente universidad si quisiera continuar con un doctorado.

La educación es primordial para el crecimiento y desarrollo de cualquier país, es por eso que México necesita más becas de esta magnitud, en donde alumnos con potencial puedan continuar estudiando programas de posgrado, para que estos estudiantes obtengan una educación de primer nivel y una experiencia internacional, la cual les dará una nueva visión y nuevas ideas. De esta manera, el conocimiento obtenido podrá aplicarse y transmitirse dentro del país para tener más personas preparadas, las cuales permitan el crecimiento de México creando nuevos negocios o innovando en tecnología que beneficie el desarrollo de áreas, como es la agricultura, actividad fundamental en el desarrollo económico, social y ambiental de este país.

Científicos “rompen el hielo” en bancos de órganos

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Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalem en alianza con el banco de órganos desarrollaron una técnica para preservar células y órganos para realización de trasplantes.

La idea de preservar órganos para salvar vidas está cerca de ser una realidad. Un corazón o pulmón se puede mantener sin deteriorarse por sólo seis horas. El páncreas e hígado se deteriorarían después de 12 horas y un riñón por menos de 30 horas. Estos tiempos simbolizan un gran reto para la logística de trasplante de órganos donados. El éxito de un trasplante depende de la rapidez con la que se logra hacer el proceso, lamentablemente muchos órganos se deterioran antes de poder ser usados.

Uno de los problemas principales al almacenar órganos por varias horas es el hielo, cuando los órganos se congelan los cristales de hielo que se expanden en el órgano dañan las células de tal forma que no pueden revivir. Por esta razón es que los órganos que son removidos de un donador son conservados en un ambiente frío sin congelarse.

“Lograr congelar órganos sin causar ningún daño al mismo órgano va a aumentar nuestras posibilidades de salvar vidas” dijo el profesor Ido Braslavasky de la Facultad de Agricultura, alimentos y medio ambiente en la UHJ.
Perfeccionar la crio-preservación (El proceso de preservar las células y órganos bajo cero) va a permitir que los bancos de órganos logren mejores combinaciones entre el donador y paciente, ya que tendrían más tiempo para hacer la combinación adecuada. Hace 50 años se descubrieron las proteínas anticongelantes en los peces de la antártica, estas proteínas prometen lograr que los órganos se mantengan en una temperatura adecuada sin congelarse. Estas proteínas se encuentran en peces resistentes al frío, plantas, insectos y microorganismos. Estas proteínas inhiben la formación y crecimiento de cristales de hielo. Una de las ventajas de estas proteínas es que se necesitan pocas para eliminar el hielo en los órganos.
“Investigamos la interacción entre las proteínas anticongelantes y los cristales de hielo, para esto usamos un microscopio especializado que controla los niveles de mili grados de temperatura y congelación. También usamos iluminación fluorescente para ver donde están localizadas las proteínas a las que les agregamos colorante. Estas técnicas nos permitieron seguir el crecimiento de los cristales de hielo y ver como se derriten con la presencia de las proteínas” explicó Braslavsky. Gracias a este estudio Braslavsky y sus alumnos encontraron que las proteínas anticongelantes absorben hielo a través de una atadura irreversible.

“El crecimiento de hielo también es un problema en los alimentos congelados” dijó Braslavsky, quien también trabaja con su equipo en la implementación de proteínas de hielo en los alimentos. “Muchas personas se pueden identificar con consumir helados que pierden su textura al meterlos en el congelador de la casa o carne que pierde sabor o textura. Proteínas de hielo podría controlar el crecimiento de hielo en los alimentos y el desarrollo de nuevas formas de congelar. Algunas compañías alimenticias han comenzado a usar proteínas de hielo en sus productos.

La investigación del prof. Braslavsky está subsidiada por el programa de investigación de la Unión Europea (ERC) y la Fundación de Ciencias en Israel (ISF).

El profesor Braslavsky espera que la investigación de criopreservación esté cerca del éxito “El desarrollo en metodologías de criobiología y el uso de materiales con interacciones específicas con cristales de hielo como las proteínas de hielo, abren las puertas a avances significativos en la criopreservación de células y órganos” comentó Braslavsky

Un sistema de nanotecnología ofrece una nueva alternativa para curar las enfermedades en la piel

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La fórmula creada por la Universidad Hebrea activa las defensas naturales del cuerpo en contra de radicales libres que podrían controlar una serie de enfermedades en la piel.
Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalem han desarrollado un sistema basado en la nanotecnología que contiene un camino celular protector que activa el sistema inmune del cuerpo para combatir los radicales libres de manera eficiente.
La piel humana está constantemente expuesta a varios contaminantes, rayos UV, radiación y otros compuestos que estresan las células. Cuando los contaminantes se filtran en el cuerpo pueden causar radicales libres (especies de oxigeno reactivo) que pueden destruir células incluyendo lípidos, proteínas y ADN
El cuerpo cuenta con mecanismos de defensa naturales para contrarrestar el estrés oxidante. Los antioxidantes y las enzimas antioxidantes son las que atacan a los radicales libres antes de que puedan causar daño.

Estudiantes de doctorado de la Universidad Hebrea de Jerusalem trabajando en conjunto con investigadores del Technion (El instituto tecnológico de Israel) sugirieron una manera de fortalecer el cuerpo para producir enzimas anti-oxidantes manteniendo el equilibrio entre el oxígeno reactivo y su desintoxicación.

El investigador Maya Ben-Yehuda Greenwald señaló como “el sistema inmune se activa al aplicar gotas de líquidos de micro emulsión que contiene la membrana celular”
“Hoy en día existen muchos estudios científicos que apoyan la activación del sistema inmune. Sin embargo, en ninguno de estos estudios se ha demostrado el uso de la nanotecnología para hacerlo” aclaró Ben- Yehuda Greenwald

Guía óptica garantizará el éxito de las cirugías médicas

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La nueva guía de fibra óptica ayudará a cirujanos a realizar cirugías de cadera y columna reduciendo los efectos secundarios.
Los procedimientos ortopédicos comunes como cadera, fractura pélvica y fusión espinal requieren el posicionamiento exacto de un cable metálico para guiar a la aguja reparadora. El proceso quirúrgico suele complicarse por la desviación, bloqueo o hasta fractura del cable guiador, el cual se debe reparar causando que se prolongue la recuperación del paciente.
“Este es un reto muy grande” dijo el profesor Meir Liebergall, director del Departamento de cirugía Ortopédica en el Centro Médico Hadassah “las complicaciones en el posicionamiento del cable guiador incrementa el tiempo y costo de la hospitalización”

El profesor Liebergall junto con un grupo multidisciplinario de doctores y estudiantes de la Universidad Hebrea de Jerusalem identificaron una solución al crear un sistema que proporciona indicaciones en tiempo real para el manejo del cable guiador, de esta manera el cirujano podrá ajustar el procedimiento antes de que ocurra algún daño.
El equipo desarrolló “BendGuide” un sistema opto-electrónico que monitorea y detecta cada minuto los cambios en el trayecto del cable guiador durante la cirugía. Esto les permitirá a los cirujanos corregir los errores que el cable ejecuta durante el procedimiento. El sistema también elimina los dobleces y fracturas del cable guiador, asegurando una mayor seguridad durante la cirugía
BenGuide usa fibras con una luz láser reflectora que permite la detección de desviaciones o bloqueos de la trayectoria del cable. En un estado completamente alineado el rayo láser apunta al centro del detector, pero cuando se encuentra desalineado, el espejo desalineado causaría que la luz se esparciera hacia las fibras.
Los avances tecnológicos están logrado hacer un servicio médico más eficaz y exacto. el mercado de cirugías computarizadas está creciendo muy rápido, Se estiman unos $500 millones de dólares al año en los Estados Unidos y BenGuide apunta a ser una parte integral de este mercado.

El equipo multidisciplinario que desarrolló Benguide es parte del proyecto “BioDesign:Medical Innovation” que es una propuesta multidisciplinaria creada por la Universidad Hebrea de Jerusalem, esta está basada en el trabajo en equipo para generar innovaciones médicas. Está afiliada al Centro Médico Hadassah y patrocinado por Cientificos Boston y la Corporación Medica Terumo. Todos los proyectos desarrollados por el programa Biodesign son comercializados por Yissum la compañía de transferencia tecnológica de la UHJ.

¿Cómo funciona la guía óptica?

La bacteria E. Coli sobrevive jugando a las escondidillas

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Investigadores de la Universidad Hebrea de Jerusalem dicen que “El estudio de las bacterias predadoras y sus presas puede generar nuevas alternativas para curar enfermedades virales”

La mayoría de las bacterias que pueden causar enfermedades son eliminadas por el sistema inmune. Las que logran escapar del sistema inmune se pueden eliminar con antibióticos. Pero aún quedan bacterias que se han vuelto cada vez más resistentes a los antibióticos.

Bdellovibrio bacteriovorus es una bacteria predadora que mata de manera eficiente a las bacterias Gram-negativas como la bacterìa E. Coli. Estas están presentes en el aceite y en las tripas humanas donde existen ecosistemas complejos de bacterias.

Estas bacterias predadoras entran a su presa y se la devoran desde adentro mientras se dividen en cuatro o seis bacterias sucesoras. Ahí las bacterias abren a su presa y siguen buscando a la siguiente bacteria bacteriovorus. Además de ser un predador eficiente es muy rápido a pesar de medir menos de un micrómetro. Estas bacterias pueden alcanzar hasta una velocidad de 160 micrometros por segundo, siendo el nadador más rápido del mundo.

“Saber acerca de los mecanismos de defensa y ataque de las bacterias es esencial para desarrollo de medicamentos alternos a los antibióticos” comentó el Dr. Daniel Koster del departamento de Ecología, evolución y comportamiento en la UHJ “La bacteria B. bacteriovorus mata bacterias con un mecanismo diferente al de los antibióticos clásicos, por lo que las bacterias predadoras podrán remplazar a los antibióticos en un futuro” dijó Koster

Para entender cómo E. Coli es capaz de sobrevivir la presencia de un predador tan eficiente, los investigadores crearon dos ambientes artificiales diferentes para la bacteria. El primero simulaba aceite a micro escala que consistía de 85 compartimientos, cada uno de 100x100x15 micrómetros y unidos por canales angostos. El segundo ambiente era un espacio abierto de tamaño similar pero sin canales ni divisiones.
El equipo de investigadores publicaron los resultados en el diario “Proceedings of the Royal Society”. Donde explicaron que en el ambiente abierto la bacteria E Coli no pudo sobrevivir. La mayor parte de la población fue eliminada durante las primeras horas. Por el otro lado, se logró mantener una población de bacterias sanas en el ambiente con pequeños compartimientos.

Koster explicó como E. Coli pudo sobrevivir en un ambiente fragmentado “Parece que grupos de E. coli se esconden en muchas esquinas del ambiente fragmentado, donde se adhieren unas con otras creando una capa protectora de células. Nuestros resultados proporcionan información relevante ya que en ambientes naturales como las tripas humanas las bacterias también viven en espacios fragmentados.

Todavía no se sabe bien como la bacteria E. coli se puede defender de predadores, sin embargo, esta investigación nos ayuda a entender el comportamiento de la bacteria predadora que en el futuro se convertiría en una alternativa a los antibióticos

“En un futuro la bacteria predadora podrá ser genéticamente modificada para atacar específicamente a bacterias dañinas sin tocar a las bacterías benignas. Las bacterias B. bacteriovorus podrán ser más selectivas que los antibióticos que se usan actualmente y podrán eliminar a las bacterias malignas sin destruir la flora de las tripas que es esencial para la salud humana”

Esta investigación fue apoyada con fondos del Centro Minerva para el movimiento de Ecología y el decano de la facultad de ciencias de la UHJ.

Arqueólogos de la UHJ encuentran una aldea prehistórica que une la era paleolítica y la neolítica

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En una excavación reciente en el valle jordano se encontró el cambio histórico entre la caza y agricultura. Arqueólogos de la Universidad Hebrea de Jerusalem revelaron en Israel un valle prehistórico de hace 12,000 años en el valle fértil en el Jordan.
La obra llamada NEG II está en Nahal Ein-Gev, en medio del río que fluye hacia el oeste del mar Galilea. Una serie de excavaciones revelaron descubrimientos como restos de cementerios, manifestaciones de arte, herramientas de hueso y piedras y recolección de fauna. El área excavada reveló una habitación extensa con depósitos culturales y se estima que el área cubre 1200 m2
A diferencia de otras aldeas de esa época, esta presenta características típicas de la edad de piedra, también conocida como el periodo Paleolítico y la Nueva Edad de Piedra conocida como el periodo Neolítico.

“Señalar este importante periodo de solapamiento en el Valle Jordano es crucial para entender los procesos socioeconómicos que marcaron el cambio de las sociedades nómadas paleolíticas de cazadores a las comunidades agrícolas Neolíticas” comentó el Dr. Grosman.

Grupo de científicos detectan olas gravitacionales que están descritas en la teoría de la relatividad que se encuentra en los archivos de Einstein en la UHJ

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Cientificos de Caltech, MIT y la colaboración científica LIGO anunciaron que se documentó la primera evidencia de olas gravitacionales que Albert Einstein predijo hace muchos años.

Se encontró una manifestación rara en los archivos originales donde se mencionaba la existencia de olas gravitacionales. Einstein como fundador de la Universidad Hebrea cedió sus escritos, herencia intelectual y su imagen a la UHJ.

Entre los documentos exhibidos en los archivos de Albert Einstein encontraron una página escrita a mano por Einstein acerca de la teoría general de la relatividad. Los documentos fueron analizados por una colaboración de historiadores y exhibidos junto con la explicación del profesor Barak Kol, el presidente del Instituto de Física Racah y el Dr. Roni Grosz, curador de los archivos DE Einstein en la UHJ

Yossef Gal visita México

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Yossef Gal fue embajador de Israel ante Francia y Mónaco (2010-2015), Holanda (1995-2001) y trabajó como Director de la oficina de la Embajada en Washington. Además ha impartido clases alrededor del mundo y publicado numerosos artículos en la prensa.
El embajador Gal comenzó su carrera de diplomático en 1975. Ocupó varios puestos en la Secretaría de Relaciones Exteriores de Israel donde sirvió como Ministro de Relaciones Internacionales, Director del Departamento de Información y Director General de Comunicación. Fue parte del equipo de negociaciones para la paz y encabezó la delegación israelí en las conversaciones multilaterales sobre el medio ambiente.
Como parte de su carrera internacional, Gal participó en La Conferencia para la Paz de Madrid, fue miembro del equipo que negoció la paz con Jordania y los palestinos, lidereó el proceso para que Israel ingresara a la OECD y llevó a cabo intensas negociaciones para mejorar la relación de Israel con la Unión Europea.

El Dr. Eduardo Pollack, Director de la Oficina de América Latina de la UHJ, acompañó al embajador Gal durante su visita a México.

David Enoch en México

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El Dr. Enoch estuvo en México del 8 al 11 de Febrero

David Enoch es profesor de la facultad de Derecho y Filosofía en la UHJ desde que se creó el programa que une a estas dos facultades en el 2003. Enoch se especializa en temas de la política moral y la filosofía detrás de las leyes.

El miércoles 10 de febrero impartió una conferencia llamada “El consentimiento normativo, (in)significante e hipotético” donde analizará las implicaciones políticas y morales del concepto de consentimiento hipotético y de qué modo afecta a nociones normativas como “autonomía”, “soberanía”, etc.

La Profesora de lingüística Edit Doron recibirá el premio Israel

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El ministro de educación Neftali Bennet anunció que la profesora Edit Doron será galardona del premio Israel por su trabajo en lingüística. Edit es profesora en el departamento de lingüística y en el centro de lenguaje y lógica cognitiva en la facultad de humanidades de la Universidad Hebrea de Jerusalem.

El premio Israel es considerado como el premio con mayor honor en Israel y se le otorga a ciudadanos israelíes u organizaciones que han demostrado excelencia en su campo o han contribuido de manera significativa a la cultura israelí. El premio será presentado en la ceremonia de independencia de Israel en mayo. A esta ceremonia asistirán el presidente, primer ministro, la suprema corte y otros líderes nacionales.

El profesor Menahem Ben- Sasson, presidente de la UHJ, dijo: “La profesora Doron ha sido honrada por lograr un avance en la manera en la que entendemos el uso del lenguaje, especialmente en el renacimiento y evolución de la antigua lengua hebrea en la era moderna, un tema que está atado a nuestros corazones en la Universidad Hebrea”

Naftali Bennett, ministro de educación, felicitó a la profesora Doron agregando “El hebreo se ha desarrollado y renovado a través de las generaciones y aun así se mantiene fresco, al igual que la nación que lo habla; la única nación que ha logrado mantener su lenguaje y cultura por miles de años”

El comité del premio Israel mencionó en su recomendación que “La profesora Edit Doron es una investigadora a la vanguardia en los estudios lingüísticos en Israel y en el mundo, en lingüística general y formal, también en hebreo y lenguas semitas. Su investigación trata con una gama amplia de fenómenos lingüísticos que afectan a varios idiomas. En su última investigación descubrió un nuevo fenómeno en la transición del hebreo clásico al moderno. En los últimos años la profesora se ha enfocado en entender los procesos que influyeron la formación del hebreo moderno, en este campo ella señala como el hebreo ha mostrado una evolución natural combinada con el efecto de la lingüística de los que lo hablan”

La profesora Doron comenzó a trabajar en la Universidad Hebrea de Jerusalem en 1985, después de haber obtenido un doctorado en lingüística en la Universidad de Texas en Austin en 1983 y un pos-doctorado en la universidad de Stanford. También fue presidente de la asociación de lingüística teórica en Israel (2008-2010). Actualmente es co-directora del programa doctoral en estructura lingüística de la Universidad Hebrea de Jerusalem y la Universidad de Tel Aviv y co-editora de varios diarios internacionales de lingüística. Doron ha publicado artículos de semántica, morfología y sintaxis y ha trabajado con varios idiomas, entre ellos: el hebreo (con un enfoque en las conexiones históricas entre el hebreo clásico y el moderno), árabe, arameo, inglés y francés