Innovaciones en tomates de expertos israelíes

Las semillas israelíes son apreciadas en todas partes por cultivar tomates que saben mejor, duran más, resisten enfermedades y tienen un mayor poder nutritivo.

Fuente: ISRAEL21c.org

La próxima vez que corte unos deliciosos tomates rojos para su ensalada o salsa, puede agradecer a los científicos israelíes.

Si bien tomates no se originaron en Israel, pero nuestros hechiceros agrícolas transformaron esta fruta silvestre en un cultivo comercial sabroso, duradero, nutritivo y resistente a las enfermedades, que se disfruta en todas partes como un ingrediente fresco y una fuente de extractos saludables.

“Israel es una fuente inagotable de reproducción y desarrollo del conocimiento”, sostiene el investigador Ilan Levin, del Centro Volcani. “Por el interés que muestran las multinacionales en nuestro trabajo, asumo que estamos entre las principales fuentes de conocimiento sobre los tomates”.

En el año 2013 (el último año para el cual hay cifras disponibles), Israel produjo 421.000 toneladas de tomates. Pero más importantes que las frutas son sus semillas de origen israelí, muy apreciadas en todo el mundo.

“Desarrollamos semillas que cuestan más por onza que oro, y dependen del conocimiento local”, dice el experto en tomate Prof. Haim D. Rabinowitch, del Instituto de Ciencias Vegetales y Genética en Agricultura de la Universidad Hebrea. “Las semillas son conocimiento. Todo lo que sé está incrustado en el ADN de la semilla”.

¿Hay alguna verdad en el cliché de que Israel inventó el tomate cherry?
Le preguntamos al hombre conocido como uno de los “padres” del tomate cherry: el citado profesor Rabinowitch, de la Universidad Hebrea.

En los años ‘70 y ‘80, Rabinowitch y el Prof. Nachum Kedar (ya fallecido) generaron una revolución global con los primeros tomates de larga vida. Luego, utilizaron los conocimientos genéticos para reinfundir el maravilloso sabor y aroma de los tomates, que se habían perdido a través de programas de reproducción y resistencia a las enfermedades. Luego crearon el tomate cherry, del tamaño de una moneda.
“Los tomates cherry no tenían sabor ni vida útil, por lo que no podían convertirse en un producto básico, hasta que Nachum Kedar y yo introdujimos una mejor reproducción para el sabor y vida útil”, dice Rabinowitch a ISRAEL21c.

Este avance hizo que el tomate cherry se vendiera en masa en el mundo occidental por primera vez en la historia.

Estos científicos israelíes también introdujeron tomates cherry en racimo, que se recolectan como las uvas, porque la recolección de tomates cherry individual es lenta, costosa y requiere mucho trabajo.

Nuevo Centro Fintech lanzado en la Universidad Hebrea

El centro de tecnología financiera está financiado por una donación de $ 1.3 millones del empresario israelí David Gershon.

Fuente: calcalistech.com

Un nuevo centro de tecnología financiera abrió en la Universidad Hebrea de Jerusalén. El centro fue financiado por una donación de $ 1.3 millones (NIS 5 millones) del empresario israelí David Gershon. En un comunicado, Gershon dijo que el objetivo del centro es ayudar a la startup israelí de fintech con el crecimiento estratégico y la comercialización en el extranjero y ayudar a criar una nueva generación de empresarios de fintech. Calcalist informó por primera vez sobre el centro planificado en octubre de 2017.

Gershon cofundó la empresa de servicios financieros SuperDerivatives Inc. en 1999. El sistema de precios de opciones de la compañía fue adoptado rápidamente por los bancos de todo el mundo y, en 2014, fue comprado por Intercontinental Exchange, que es propietaria de la Bolsa de Nueva York, por $ 350 millones. Hoy, Gershon es profesor en el departamento de finanzas y banca de la Universidad Hebrea.

Escuelas de invierno de la Universidad Hebrea de Jerusalem

El Instituto de Estudios Avanzados de la Universidad Hebrea de Jerusalem llevó a cabo la 3a Escuela de Invierno en Informática e Ingeniería y su Trigésima Sexta Escuela de Invierno en Física Teórica.


El tema para la escuela de invierno en informática en esta ocasión fue: “Blockchains and Cryptocurrencies”. El curso fue dirigido por Michael Rabin de la Universidad Hebrea deJerusalén, Maurice Herlihy de la Universidad de Brown, y codirigido por Moshe Vardi de Rice University. Reunió a investigadores líderes en el campo para cubrir los fundamentos matemáticos y algorítmicos del campo, así como problemas de ingeniería más prácticos, con el objetivo de comprender tanto las oportunidades como los peligros que surgen en esta área, el curso fue dirigido a alumnos de postgrado.


El tema para la escuela de invierno en Física Teórica fue en esta ocasión “Recent Progress in QuantumField/String Theory”, fue dirigido por David Gross, Premio Nobel de Física (2004), codirigido por Subir Sachdev de la Universidad de Harvard; S. Elitzur, A. Giveon, Y. Hochberg, B. Kol, E.Kuflik y M. Smolkin del Comité Científico de la Universidad Hebrea de Jerusalem. Además se contó con  la participación de expertos internacionales de diferentes países, que ofrecieron conferencias sobre desarrollos recientes en la teoría de cuerdas y la teoría cuántica de los campos.
Los Amigos Mexicanos de la Universidad Hebrea de Jerusalem pusimos en marcha un programa de becas, para promover la participación de investigadores mexicanos en estos cursos de postdoctorado.


Felicitamos a: Dr. Macedonio Alanís, Yaithd Daniel Olivas Arcos y Leonardo Ledesma Domínguez por ser los acreedores de estas becas.

El Instituto Weizmann ofrece cuatro becas a estudiantes Mexicanos

¿Es usted estudiante mexicano que cursa el último año de preparatoria, con un nivel académico solvente, altamente motivado hacia la ciencia y con pretensiones de seguir una carrera de investigación científica?

Para usted la Asociación Mexicana de Amigos del Instituto Weizmann de Ciencias A.C., ha abierto la convocatoria para participar en el concurso de selección de los cuatro candidatos que asistirán al 51º Campamento Internacional de Ciencias “ Dr. Bessie F. Lawrence”, del Instituto Weizmann de Ciencias de Rehovot,  Israel, del 2 al 25 de julio del 2019.

Los requisitos para participar en el concurso son los siguientes:

1)      Cursar el último año de Preparatoria.

2)      Contar con un promedio mínimo de 90 y presentar constancia de calificaciones.

3)      Demostrar especial interés en Física, Matemáticas, Ciencias Biológicas, Química o en Ciencias de la Computación.

4)      Presentar una carta de recomendación personal del director del plantel y de dos maestros, que fundamenten la candidatura del solicitante, así como historial académico.

5)      Acompañar la documentación con una fotografía tamaño credencial.

6)      Describir en una cuartilla las motivaciones para participar en el Campamento Científico de Verano y sus inclinaciones por la ciencia.

7)      Dominar el idioma inglés.

8)      El proceso de selección contempla la posibilidad de una entrevista en la ciudad de México.

9)      Enviar la documentación a: Av. de las Fuentes 35-206, Col. Tecamachalco, Edo. de México, C.P 53950, por correo certificado con acuse de recibo, o entregarla personalmente en nuestras oficinas, indicando claramente su dirección y teléfono, también si es posible fax y e-mail.

10)  Indispensable contar con pasaporte y visa en caso de resultar ganador.

11)  Fecha límite de entrega de de solicitudes 15 de Marzo 2019.